ขอแสดงความยินดีกับ นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว คณะวิทยาการจัดการ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ สร้างผลงานอย่างยอดเยี่ยมคว้า 2 รางวัล การแข่งขันสุดยอดเชฟ Thailand Ultimate Chef Challenge 2024 (TUCC) ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2024 ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม -1 มิถุนายน 2567 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี โดย นายศุภณัฐ โพธิบุตร นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ได้รับรางวัล Bronze (เหรียญทองแดง) จากรายการ Main Course Duck – Juniors Chefs และ นางสาวสุภัคพร สรรค์วิทยากุล นักศึกษาชั้นปีที่3 ได้รับรางวัล Diploma จากรายการ Main Course Beef Challenge – Juniors Chef ซึ่งให้การดูแลและคำปรึกษาโดย อาจารย์ภวัต พรหมพนิต และ อาจารย์นพปฎล ปทานนท์ อาจารย์ประจำสาขา
ถือเป็นเวทีแรกของนักศึกษาที่ได้แสดงความสามารถด้านการทำอาหาร พร้อมเก็บประสบการณ์และสัมผัสบรรยากาศสุดเข้มข้น ภายใต้มาตรฐานการแข่งขันระดับโลก ตลอดจนเรียนรู้จากเชฟมืออาชีพด้านวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การจัดตกแต่ง รสชาติอาหาร และเทคนิคต่างๆ เพื่อปลุกแรงบันดาลใจใหม่ในการสร้างสรรค์อาหาร และเติมทักษะสำหรับการประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องในอนาคต
