ฝ่ายกิจกรรมองค์กรเพื่อสังคม กลุ่มทรู โดยทรูปลูกปัญญา เสริมวิชาแนะแนวกับกิจกรรม “อาชีพในฝันกับไอดอล” ในสายอาชีพ เชฟอาหาร มีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเชฟรุ่นใหม่ให้เป็นเจ้าของร้านที่ประสบความสำเร็จ ผ่าน true VROOM และ Live สดทาง Facebook Fanpage CSRtrue
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมประกอบด้วย นักเรียนกลุ่มโรงเรียนเจียรวนนท์อุทิศ , โรงเรียนต้นแบบทรูปลูกปัญญา, สถานรองรับ, โรงเรียนบ้านแม่อุสุวิทยา จ.ตาก และบุตรหลานพนักงานกลุ่มทรู กว่า 180 คน ได้พูดคุยซักถามเส้นทางสู่การเป็นเชฟและรับแรงบันดาลใจกับ คุณธิติ เหมภัทรกนก (เชฟมาร์ช) ที่ปรึกษาคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) และที่ปรึกษาร้านอาหาร
เชฟมาร์ชกล่าวว่า “แรงบันดาลใจที่อยากเป็นเชฟเริ่มมาจากการทำข้าวหมูทอดกระเทียมให้คนอื่นทาน ได้รับการตอบรับดีเป็นที่ชื่นชอบ รู้สึกภูมิใจ และมีความสุข จึงตัดสินใจฝึกฝนทำอาหาร เพื่ออยากมาเป็นเชฟ อาชีพเชฟเป็นอาชีพที่มีภาพลักษณ์ที่ดี และน่าสนใจกลายเป็นแรงบันดาลใจที่ทำให้ใครหลายคนใฝ่ฝัน แต่อาชีพเชฟไม่ใช่แค่การปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังมีหน้าที่อื่นๆ อีกมากมาย ยิ่งเป็นเชฟที่ระดับสูงต้องบริหารด้านบุคลากร วัตถุดิบ ต้นทุน ต้องมีความอดทน ยิ่งประสบการณ์มากยิ่งต้องพัฒนาตัวเองเพิ่มขึ้น และรายได้ก็จะมากตามไปด้วย”
ทั้งยังแนะนำอีกว่าอาชีพนี้ไม่ยาก แต่ต้องรักการทำอาหาร อดทน ฝึกฝน ทำตัวเป็นน้ำที่ไม่เต็มแก้ว พร้อมเรียนรู้ตลอดเวลา “อาหารไม่มีคำว่าถูกหรือผิด สิ่งที่ถูกที่ผิดนั้นคือ ถ้าลูกค้าบอกอร่อย คือ ถูก ถ้าลูกค้าบอกไม่อร่อย คือผิด”
สามารถชมวิดีโอย้อนหลังได้ทาง : https://www.facebook.com/CSRTrue/videos/8132591663555726355572
“อาชีพในฝันกับไอดอล” กิจกรรมพิเศษที่จัด ผ่าน true VROOM โดย กลุ่มทรู ฝ่ายกิจกรรมองค์กรเพื่อสังคม ทรูปลูกปัญญา เพื่อเปิดโอกาสให้เยาวชนได้พูดคุยกับไอดอล อาชีพต่างๆ โดยตรง และจะจัดขึ้นอีกครั้งในวันที่ 30 สิงหาคม 2565 กับ กิจกรรม “อาชีพในฝันกับไอดอล” ตอน นักกฎหมาย
ปลูกความรู้ ปลูกความดี ปลูกใจรักสิ่งแวดล้ม #ทรูปลูกปัญญา
#อาชีพในฝันกับไอดอล #เชพทำอาหาร #Truetogether #csrtrue