7-Eleven

แบรนด์ร้านสะดวกซื้อที่มีกว่า 14,000 สาขาทั่วประเทศ บริหารโดย บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ร้าน 7-Eleven ทั่วประเทศเป็นที่ฝึกปฏิบัติงานของนักศึกษาทุกคณะของพีไอเอ็ม โดยเฉพาะนักศึกษาคณะบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ ที่ต้องเรียนสลับกับฝึกงานทุกๆ 3 เดือน ตลอดทั้ง 4 ปี โดยจะได้ฝึกทักษะตั้งแต่การเป็นพนักงานร้าน จนถึงทักษะการทำงานในฐานะผู้จัดการร้าน เพื่อก้าวขึ้นสู่การเป็นผู้บริหารและเจ้าของกิจการในอนาคต

Makro

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ศูนย์จำหน่ายสินค้าแบบขายส่งภายใต้ชื่อ แม็คโคร ผู้นำด้านค้าปลีกและค้าส่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคให้แก่ลูกค้าสมาชิก กลุ่มผู้ค้าปลีกรายย่อย กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจจัดเลี้ยง (โฮเรก้า) กลุ่มผู้ประกอบธุรกิจบริการ โดยนักศึกษาจะได้ฝึกปฏิบัติงานกับแม็คโคร พร้อมโอกาสบรรจุงานหลังเรียนจบอีกด้วย

Lotus’s

แบรนด์ธุรกิจค้าปลีก Modern Trade ระดับโลก ที่จะเติมเต็มประสบการณ์ทำงานด้วยการฝึกงานให้กับนักศึกษาได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติงานจริงในโลกของธุรกิจค้าปลีก นักศึกษาจะได้ทั้งความรู้ที่สดใหม่และประสบการณ์จริงซึ่งหาที่ไหนไม่ได้ รวมถึงได้ค่าตอบแทนระหว่างการฝึกปฏิบัติงานอีกด้วย พร้อมทุนการศึกษาอีกมากมาย
หมายเหตุ: สถานที่ฝึกปฏิบัติงานและรายได้ระหว่างฝึกปฏิบัติงาน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของทุนการศึกษาแต่ละประเภท

การจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ในยุคดิจิทัล
Modern Trade Business Management in Digital Era

เรียนรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทางธุรกิจการค้าสมัยใหม่ การกำหนดกลยุทธ์ธุรกิจการค้าสมัยใหม่ การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการดำเนินธุรกิจ การบริหารจัดการสินค้า การวิเคราะห์ทำเลที่ตั้ง การออกแบบร้านภายนอกและภายใน การวางผังร้านค้า การบริหารจัดการเชิงบูรณาการร้านค้าแบบออนไลน์และออฟไลน์ในรูปแบบ Omni channel เทคนิคการขาย การสื่อสารการตลาด และการประยุกต์ใช้เครือข่ายสังคมออนไลน์เพื่อการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่

การขายและเอกลักษณ์การบริการ
Sales and Signature Service

ฝึกปฏิบัติการขายและเอกลักษณ์การบริการโดยการศึกษาคุณสมบัติของพนักงานขาย การวิเคราะห์ลักษณะและความต้องการของผู้บริโภคและกระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค การพัฒนาเทคนิคการขายสินค้า การแก้ไขปัญหาระหว่างการขายและการบริการ การกำหนดเป้าหมายในการขาย การอภิปรายกรณีศึกษาเกี่ยวกับจรรยาบรรณในการขายและการบริการประกอบกับการฝึกฝนทักษะพื้นฐานด้านการดำเนินธุรกิจในเชิงผู้ประกอบการ การฝึกปฏิบัติการทดลองขายสินค้าภายนอกชั้นเรียน

การเป็นผู้ประกอบการทางธุรกิจ
Entrepreneurship for Business

ศึกษาแนวทางเสริมสร้างทัศนคติ ภาวะผู้นำ การทำงานเป็นทีมซึ่งมีความหลากหลาย ทักษะและกระบวนการคิดในแก้ปัญหา แนวทางการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ยกระดับประสิทธิภาพในการการดำเนินธุรกิจ การบูรณาการทั้งด้านการตลาด การผลิต บุคลากร การเงิน และเทคโนโลยีสารสนเทศ ตลอดจนการพัฒนาธุรกิจใหม่และกิจการใหม่จากการวิเคราะห์แยกแยะโอกาสทางธุรกิจที่สอดคล้องกับความเปลี่ยนแปลงของสภาวะแวดล้อม

การจัดการนวัตกรรมทางธุรกิจดิจิทัล
Innovation Management in Digital Business

ฝึกปฏิบัติการจัดการนวัตกรรม การวิเคราะห์จำแนกประเภทของนวัตกรรม แหล่งที่มาและกระบวนการสร้างนวัตกรรม การวิเคราะห์ทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อการพัฒนาและการจัดการนวัตกรรม

กลยุทธ์การขับเคลื่อนธุรกิจสู่ดิจิทัล
Business Driven Digital Strategy

ทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคสู่ตลาดดิจิทัล การแข่งขันทางธุรกิจในยุคดิจิทัล เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการเงิน ความท้าทายและแนวโน้มของธุรกิจในอนาคต การออกแบบกลยุทธ์ของธุรกิจและรูปแบบธุรกิจสตาร์ทอัพให้สอดคล้องกับสภาวะการเปลี่ยนแปลงและตอบรับกับความต้องการของตลาดในยุคดิจิทัล

การจัดทำสื่อดิจิทัลสำหรับธุรกิจการค้าสมัยใหม่
Digital Media Creation for Modern Trade Business

ฝึกปฏิบัติการสร้างสื่อดิจิทัลจากเครื่องมือต่างๆ รู้จักประเภทของสื่อดิจิทัล สามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์และเทคนิคในการสร้างสื่อดิจิทัล การรู้เท่าทันสื่อ การเผยแพร่สื่อดิจิทัล กฎหมายเกี่ยวกับลิขสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญา ตลอดจนจริยธรรมและจรรยาบรรณในการใช้สื่อสังคมออนไลน์

รูปแบบการเรียนรู้ควบคู่กับการฝึกงานจริงมีแค่ที่ PIM แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทยเท่านั้น ทำให้นักศึกษาที่เรียนคณะบริหารธุรกิจ หลักสูตรการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ PIM ได้ฝึกทักษะการทำงานต่างๆ อย่างเข้มข้นเพื่อให้พร้อมต่อการทำงานทันทีเมื่อเรียนจบ

5 ทักษะสุดปังที่นักศึกษา BA จะได้รับมีดังนี้

ทักษะการบริหารธุรกิจแบบเน้นๆ
เรียนรู้การทำธุรกิจอย่างมืออาชีพแบบรู้ลึกรู้จริง ตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้น จนถึงการบริหารจัดการต่างๆ ที่นักบริหารธุรกิจต้องรู้ ไม่ว่าจะเป็นการบริหารจัดการคน การบริหารจัดการสินค้า การบริหารการขาย บริหารจัดการงบประมาณ รวมไปถึงการจัดการหน้าร้าน การสั่งซื้อสินค้า การจัดการสินค้าตามมาตรฐานร้านค้าปลีกสมัยใหม่

ทักษะการบริการลูกค้าให้กลับมาหาเราอีกครั้ง
เรียนรู้การสื่อสารและการจัดการลูกค้าให้ได้ฟีลแบบเป็นกันเอง แต่ก็เต็มไปด้วย Service Mind เพื่อให้เกิดความประทับใจตั้งแต่ครั้งแรก และยังมีโอกาสได้ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคจากการขายสินค้าและบริการ ซึ่งในร้าน 7-Eleven จะเป็นสินค้าอุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวัน ส่วน Lotus’s จะเป็นสินค้าประเภทค้าปลีกที่มีหลากหลายกลุ่มลูกค้าให้เรียนรู้

ทักษะการคิดนวัตกรรมใหม่ๆ
การฝึกงานที่ 7-Eleven ทำให้นักศึกษามีโอกาสได้โชว์ไอเดียคิดค้นนวัตกรรมที่ช่วยในการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นนวัตกรรมที่ช่วยลดขั้นตอนการทำงาน ลดค่าใช้จ่าย หรือคิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้า งานนี้นักศึกษาจะได้ฝึกใช้ความคิดสร้างสรรค์ และประยุกต์ใช้ความรู้ที่เรียนมากับการลงมือปฏิบัติจริง

ทักษะการเป็นผู้นำที่ดี
เมื่อถึงช่วงฝึกงานในตำแหน่งของผู้ช่วยผู้จัดการร้าน นักศึกษาจะได้เข้าใจหลักการเบื้องต้นของการเป็นหัวหน้างาน เพราะจะได้เรียนรู้ทักษะสำคัญสำหรับการสอนงาน การมอบหมายงาน การแก้ไขปัญหาและตัดสินใจ รวมถึงการให้ฟีดแบ็กแก่พนักงาน และการโค้ชพนักงานอีกด้วย

ทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่
เรียนรู้ทักษะของการเป็นผู้ประกอบการในโลกยุคใหม่ ที่สามารถนำองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ ด้าน Food Management เทคโนโลยีดิจิทัล และนวัตกรรมต่างๆ ด้านการทำธุรกิจค้าปลีก มาต่อยอดไปเป็นผู้ประกอบการ พร้อมขับเคลื่อนธุรกิจการค้าสมัยใหม่ ด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลและนวัตกรรมในอนาคตอันใกล้

นอกจากทักษะที่สำคัญที่กล่าวมาแล้ว นักศึกษาก็จะได้เรียนรู้ทักษะการทำงานพื้นฐาน เช่น ฝึกความรับผิดชอบ ความอดทน การตัดสินใจ การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และการทำงานร่วมกันเป็นทีม ฯลฯ

นักศึกษา BA ชั้นปีที่ 1 เริ่มฝึกทักษะขั้นพื้นฐาน โดยเริ่มจากการเติม จัดเรียงสินค้าและอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการบริการลูกค้า สามารถคิดเงิน บริการลูกค้า และขายสินค้าได้ทั้งในรูปแบบ Online และ Offline

ขั้นต่อไปเป็นการฝึกทักษะในการวางแผนการขาย โดยสามารถวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค และสั่งซื้อสินค้าได้อย่างเพียงพอ ตลอดจนมีการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ที่เป็นการเบิกสินค้าและตัดจ่ายตามขั้นตอนได้อย่างครบถ้วน

รวมถึงแนวทางการจัดการสินค้าประเภทอาหาร เพื่อให้ได้อาหารปลอดภัย (Food Safety) และถูกสุขลักษณะ (Hygiene) เช่น จัดเก็บสินค้าตามระยะเวลาที่กำหนด ตรวจสอบสินค้าเสื่อมและหมดอายุ รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิของสินค้า ฯลฯ

นักศึกษา BA ชั้นปีที่ 1 เริ่มฝึกทักษะขั้นพื้นฐาน โดยเริ่มจากการเติม จัดเรียงสินค้าและอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการบริการลูกค้า สามารถคิดเงิน บริการลูกค้า และขายสินค้าได้ทั้งในรูปแบบ Online และ Offline

ขั้นต่อไปเป็นการฝึกทักษะในการวางแผนการขาย โดยสามารถวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค และสั่งซื้อสินค้าได้อย่างเพียงพอ ตลอดจนมีการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ที่เป็นการเบิกสินค้าและตัดจ่ายตามขั้นตอนได้อย่างครบถ้วน

รวมถึงแนวทางการจัดการสินค้าประเภทอาหาร เพื่อให้ได้อาหารปลอดภัย (Food Safety) และถูกสุขลักษณะ (Hygiene) เช่น จัดเก็บสินค้าตามระยะเวลาที่กำหนด ตรวจสอบสินค้าเสื่อมและหมดอายุ รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิของสินค้า ฯลฯ

ในชั้นปีที่ 3 นักศึกษา BA จะมีทักษะความสามารถที่สูงขึ้น สามารถวางแผนธุรกิจอย่างเป็นระบบ โดยวิเคราะห์ยอดขาย เขียนแผนธุรกิจ พัฒนาและสร้างสรรค์นวัตกรรมที่สอดคล้องกับสถานการณ์ทางธุรกิจได้

และอัปสกิลเพิ่มด้วยการตรวจสอบควบคุมสินค้า หรือ Audit ทั้งเงินสด สินค้า ทรัพย์สิน และสินค้าราคาพิเศษ ร่วมกับผู้จัดการร้าน โดยในระดับชั้นนี้ นักศึกษาจะมีความเข้าใจในการบริหารจัดการระบบร้านคุณภาพ เช่น เรื่องการบริการ สิ่งแวดล้อม คุณภาพ และความสะอาด ฯลฯ

การฝึกปฏิบัติงานในชั้นปีนี้จะทำให้นักศึกษามีความสามารถในการวางแผน มีการตัดสินใจเชิงรุก ได้พัฒนาภาวะผู้นำ และเรียนรู้ความเป็นผู้ประกอบการจากประสบการณ์ตรง

นักศึกษา BA จะได้ฝึกฝนทักษะการบริหารคน โดยสื่อสารกับพนักงานภายในร้านค้าปลีกสมัยใหม่ให้เข้าใจเป้าหมายของการทำงาน วางแผน มอบหมายงาน ติดตามและตรวจสอบการทำงาน นอกจากนั้นยังรับบทบาทใหม่ในการถ่ายทอดและเป็นผู้ฝึกสอนงานให้แก่นักศึกษารุ่นน้องอีกด้วย

ในปีสุดท้าย นักศึกษาจะสามารถอ่านรายงานและวิเคราะห์ผลการดำเนินงานของร้านได้ รวมถึงจัดเก็บเอกสารและบันทึกต่างๆ เป็นหมวดหมู่ได้อย่างถูกต้อง ตลอดจนสามารถออกแบบและวางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจได้